Truffe chinoise ???? Le lieu du jardinage pratique.  2023

Truffe chinoise Le lieu du jardinage pratique. 2024

veau bleu

La pomme de terre jaune est non seulement réputée pour son excellente chair violette, mais elle possède également de très bonnes qualités gustatives.

Bref, ce qu’il faut savoir :

nom: Pomme de terre
famille: nuit de novembre
taper: Légume

hauteur
: 50cm
exposition: Ensoleillé
Sol: Plutôt léger, plus riche et peu humide.
récolte: De juin à novembre selon les espèces.

Plantation des pommes de terre Vitelotte :

Il aime la pomme de terre Vitelotte. Sols légers, bien drainés et profonds..

Ella peur de l’excès d’humidité oui il a besoin de soleil bien se développer.

La plantation vitelotte est Facile Et ce, quelle que soit la région dans laquelle vous résidez.

  • Attendez À la mi-mars dans la région molle et début avril Ailleurs avant de commencer la plantation.
  • En elle le sud de la France ou près de la côte atlantiquecertains partent de Mi-février mais il est nécessaire de prévoir une protection comme un tunnel en cas de retour de fortes gelées.

Bien préparer le sol avant la plantation :

  • Votre terrain doit être bien maigri Avant de planter, allumez-le autant que possible.
    Alors tourne la terre Environ 30 cm.
  • La plantation de tubercules est recommandée.germination certifiée « De mars à juin.
  • Attendez que les tubercules soient germé Avant de les poser au sol.
  • Placer le tubercule de Vitelotte verticalement en veillant à ce que le germe monte.
  • Vous respecterez une distance d’env. 30 à 40 cm entre chaque tubercule les enterrer dans 10-15 cm de profondeur.
  • Lors de la plantation, après avoir creusé vos sillons de 10 à 15 cm de profondeur, placez les tubercules et recouvrez-les de terre la plus fine possible.
  • si tu as différentes manièresnoter un espace d’environ 60 à 70 cm entre chaque sillon.

Entretien et culture de la pomme de terre Vitelotte :

Monture de veau:

  • Lorsque la plante atteint environ 20 à 25 cm de hauteur, paillez-la avec de la terre légère.

Cette opération qui consiste à former une petite butte à la base des tiges, a pour but de maintenir la plante en terre, de la protéger du vent et de lui permettre de se développer dans le meilleur des cas.

Abreuver le veau :

  • Arrosez l’après-midi lorsqu’il fait chaud et que vous voyez le feuillage se flétrir.

Pour éviter tout risque de sécheresse dans le sol, il est conseillé de mettre un couvrant Au pied des plants de pommes de terre.

Vendanges Vitelotte :

La récolte a généralement lieu à la fin de l’été, une fois le feuillage complètement fané.

  • En fait, il est inutile de récolter des pommes de terre. avant que le feuillage ne soit complètement jauni.
  • Cette étape essentielle du jaunissement indique que la récolte est imminente.
  • Mais elle indique également quenous ne devrions plus attendre car un séchage complet du feuillage serait le signe que vous avez trop attendu.
  • Attention à ne pas blesser les tubercules en tirant

Conservation de la Vitelotte :

Toi Conservez votre Vitelotte à l’abri de la lumière. Dans un endroit sec, frais et aéré.

Retirez les germes à la main tout au long du stockage.

Pour tout connaître sur la pomme de terre Vitelotte :

La Vitelotte est également connue sous le nom de « Négresse » ou « truffe chinoise » pour sa couleur pourpre-noir caractéristique.

Aujourd’hui peu cultivée, cette variété ancienne revient au goût du jour, tant pour ses qualités aromatiques que pour son originalité.

Les pommes de terre vitelottes sont un formidable antioxydant.

Insectes et maladies de la pomme de terre Vitelotte :

  • pucerons: Les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine.
  • Moho: Les feuilles sont couvertes de duvet blanc.
  • Doryphores de la pomme de terre: Les coquillages mangent les feuilles.
  • rhizoctonie brune
  • Pourriture bactérienne

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