L’essentiel de mon jardin n’a pas beaucoup changé depuis le mois dernier : les arbres sont encore pour la plupart sans feuilles, le sol toujours nu et éclaboussé de boue ; Il ne faudrait pas longtemps à un pessimiste pour penser que c’est encore l’hiver.
Mais nous, jardiniers, ne sommes pas pessimistes et pensons que la saison s’adoucit, s’étire et se réchauffe. Il y a un arôme frais et vert dans l’air. Au-delà des arbres de la rue, jusqu’ici sombres et tourmentants, sur le mur du jardin, apparaît soudain un nuage de fleurs, ridiculement douces et pastel, aux antipodes de leurs branches nues d’hiver. Une douce lueur verte de pointes vertes est apparue sur tout le reste, les haies et les buissons, des nuances de vert annonçant des températures plus douces à venir.
Lia Leendertz est l’auteur du livre : L’Almanach. Un guide saisonnier pour 2024
Lia Leendertz est l’auteur du livre : L’Almanach. Un guide saisonnier pour 2024
Il est indéniable que le printemps bat son plein, chaotique et intermittent comme à cette période de l’année : le soleil brûlant m’entraîne dans le jardin avec le sourire, puis une demi-heure plus tard, des vents violents et de la pluie m’amènent à l’intérieur. .
Mais, oh, ces moments ensoleillés ! : après un hiver fermé à la maison, je ressens soudain le besoin d’être dehors, de m’asseoir dans le jardin avec une tasse de thé, les yeux fermés, face au soleil, en écoutant le chant des oiseaux. , qui grandit de jour en jour.
En ce moment, je ressens un besoin presque impérieux de semer des graines, de suivre la saison et de relancer un peu ma vie. Il n’y a rien de plus simple et de plus joyeux que de semer des graines et de les regarder germer, et il n’y a rien de plus gratifiant que de placer et de disposer des pots sur les rebords de fenêtre après une séance de plantation.
Je fais attention maintenant, après toutes ces années, même si la saison me pousse toujours à ne pas l’être. « Où vais-je mettre ces 20 tomates ? » Je demande, non sans raison. « Est-ce que six suffiraient, en fait ? Et ainsi de suite. Temple de la fièvre printanière avec toute la réalité que je peux rassembler et y aller doucement : les cultures plus tendres comme les tomates, les poivrons et les aubergines par exemple ne peuvent pas être plantées avant mars ou ils deviendront trop gros pour l’intérieur avant que le temps ne s’améliore suffisamment pour les planter à l’extérieur en toute sécurité. L’arrivée du printemps au jardin est un exercice d’équilibriste.
Une autre chose que j’aime, ce sont les bulbes de printemps, qui sont disséminés partout dans le sol du jardin et dont je ne me lasse jamais. Bien sûr, le meilleur moment pour les planter est l’automne, lorsque vous pouvez acheter des bulbes en gros prêts à être plantés dans le sol, à hiverner et à germer au printemps, mais il n’y a aucun mal à s’offrir quelques bulbes maintenant. . J’ai acheté de petits lys bleus, des jonquilles ensoleillées miniatures et des crocus violets et je les ai tous mis dans une jardinière. Personne ne saurait qu’il avait triché, et ils apparaissaient année après année, malgré ses débuts peu propices dans la vie, saluant les passants et contribuant à ajouter de la saveur et de l’excitation à ce sentiment maintenant dans le jardin, l’optimisme irrépressible du début de la vie. . printemps.
Quelque chose à manger
- Les cultures sont désormais rares au jardin : Nous sommes toujours dans le « fossé de famine », comme nous appelons le temps qui s’écoule entre l’épuisement des récoltes stockées et l’arrivée de nouvelles récoltes. Mais si des racines, comme les carottes et les betteraves, ont survécu à l’hiver, coupez-les en morceaux, faites-les frire avec de l’huile d’olive et un peu de miel, et assaisonnez-les avec du vinaigre de vin blanc et des graines grillées.
- Rassembler l’ail sauvage de la forêt et faites-les cuire dans des petits pains au fromage, puis dégustez-les tièdes avec beaucoup de beurre.
- Brocoli aux pousses violettes est maintenant à son apogée. Cuire à la vapeur, mélanger avec du beurre fondu et du sel, puis manger avec des œufs à la coque.
Quelque chose à mettre dans la maison
- Coupez une fine branche de bourgeons ou du marronnier d’Inde et placez-le dans un grand vase et regardez-le se déployer dans la chaleur de la maison. Vers la fin du mois de mars, vous pouvez le faire et l’accrocher avec des décorations d’œufs de Pâques pour créer un Ostereierbaum, un arbre à œufs de Pâques allemand.
- Les jonquilles sont bon marché maintenant dans les magasins, cela ne sert donc à rien de couper les vôtres, mais associez un bouquet de jonquilles avec une ou deux tiges de chatons de noisetier ou quelques brins d’aubépine qui commencent à peine à pousser leurs feuilles.
- Ne laissez pas le jardin manquer de bulbes de printemps. Si vous avez des petits pots de bulbes, ramenez-les à l’intérieur où vous pourrez les admirer de près. Vous pouvez également prendre un petit groupe de bulbes et les mettre dans un petit pot en terre cuite, recouvert de mousse de jardin, pour la table de l’entrée ou sur le bureau.
Quelque chose à faire en plein air
- Asseyez-vous tranquillement et recevez la lumière pendant la moitié de l’année. L’équinoxe de printemps tombe le 20 mars et à partir de ce jour nous sommes dans la moitié lumineuse de l’année, où chaque jour sera plus long que chaque nuit. Prenez un moment pour comprendre cela et réfléchissez à la façon dont le monde tourne.
- Semez quelques graines de fleurs coupées : Vous pouvez désormais planter des soucis, des pieds d’alouette, des tournesols, des coquelicots de Californie pour récolter des bouquets tout l’été. Semez-les dans des petits pots, quelques graines par pot, puis repiquez-les dans un pot lorsqu’elles germent.
- Accrochez vos vêtements à l’extérieur : fini les vêtements accrochés à chaque radiateur.
DECOALIVE 4 Jacinthes (Hyacinthus)
Kit de graines de tournesol OwnGrown
Magic Garden Seeds Balai de lande (Scabiosa atropurpurea)
Graines Arborix Ammi Majus
Magic Garden Seeds Toile d’araignée (Nigella damascena)
Graines de souci doubles semi-hautes panachées Batlle
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