Salade frisée, orange, gouda et noix.  ???? Site Internet du Jardinage Pratique.  2024

Salade frisée, orange, gouda et noix. Site Internet du Jardinage Pratique. 2024

1077

1386771242friseorangepecanfromage

Voici une recette de salade d’orange, fromage et noix de pécan aussi simple que rapide à réaliser.

C’est une idée pleine de fraîcheur et de légèreté pour préparer les meilleurs repas de Noël.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 sac de salade frisée Florette
  • 2 grands des oranges
  • 150 grammes gouda vieux
  • 100 g de noix de pécan.

Pour la vinaigrette :

  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 5cl d’huile végétale
  • 1 cuillère à café de moutarde dure
  • 10 cl de jus d’orange pressé
  • Sel poivre

Recette de salade frisée, orange, fromage et noix.

Préparez la vinaigrette.

  • Dans un bol, mélangez le gingembre avec la moutarde.
  • Versez le jus d’orange puis l’huile et mélangez le tout.
  • Sel et poivre au goût.
  • Pelez et coupez les oranges en quartiers.
  • Coupez le gouda en cubes.
  • Versez la laitue frisée dans un saladier, ajoutez les quartiers d’orange, les noix de pécan et les cubes de Gouda.

Au moment de servir,

  • On assaisonne la salade de vinaigrette,
  • Mélangez et servez.

Apprécier!

Crédit visuel : © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage

Vidéo : Salade verte à la mangue et aux fraisesRecettes de la Saint-ValentinSalade verte à la mangue.