J’ai planté mon premier potager à l’âge de 11 ans. C’était une période incroyablement excitante, mais oh mon Dieu, il y avait tellement de choses à apprendre !
J’ai fait beaucoup d’erreurs – en essayant de creuser la terre avec une fourchette, par exemple, et en négligeant d’arroser correctement – et je me serais épargné bien des maux de tête et des chagrins si j’avais su alors ce que je sais. maintenant.
Cela m’a fait réfléchir : si je commençais aujourd’hui, quels conseils me donnerais-je – ainsi qu’à quiconque commençait son premier jardin ? Voici mes meilleurs conseils pour un jardin sans problème…
Aime ta terre
Certains pourraient dire que c’est loin d’être sexy, mais je pense que le sol riche et sain l’a certainement fait ! Le sol est le point de départ de tout ce que nous cultivons. C’est la base sur laquelle construire un beau jardin et le fait que vos plantes prospèrent ou coulent dépend de l’état de ces choses.
Prenez soin de votre sol et il prendra soin de vos plantes. La meilleure façon d’y parvenir est de l’ajouter régulièrement avec de la bonne matière organique. Cela contribuera également à en nourrir la vie. Pensez au sol un peu comme à un joli pot de kimchi fait maison : il regorge de bactéries bénéfiques qui, une fois consommées, nourriront mon biome intestinal, créant ainsi un environnement microbien sain dans mon intestin – et je serai en meilleure santé et heureux ! Et c’est exactement la même chose avec nos sols.
Les matières organiques telles que le compost de jardin bien décomposé, le fumier et la moisissure des feuilles nourriront naturellement votre sol et la vie qui s’y trouve, tout en contribuant à la structure et à la performance du sol. Ces choses sont comme une forêt tropicale pleine de vie – sauf que la vie est beaucoup plus petite et bien sûr elle est souterraine !
J’aime ajouter de la matière organique à mes plates-bandes au moins une fois par an – généralement en hiver – pour aider à renforcer la santé du sol pour la saison de croissance à venir, mais vous pouvez en réalité l’ajouter à tout moment de l’année. Répandez-le chaque fois que les plates-bandes sont libres ou vous pouvez le travailler autour de vos cultures.
Choisissez des cultures de confiance
Cela peut sembler évident, mais cela vaut la peine de planifier ce que vous cultiverez en fonction de ce que vous aimez manger – bien sûr – et soit de ce qui coûte le plus cher à acheter dans les magasins, soit de ce qui pourrait vous rapporter le plus d’argent pour l’espace dont vous disposez. tu l’as. Planifier à l’avance élimine le risque d’acheter des graines ou des plantes de manière impulsive – pensez-y comme si vous rédigiez une liste de courses avant de faire vos courses. Il y aura ainsi moins de gaspillage et de déception.
Prenez votre temps pour sélectionner les variétés de chaque culture à cultiver. Si vous débutez, il est logique de choisir des variétés sans problème. Par exemple, recherchez des variétés de poireaux qui promettent une bonne résistance à la rouille, une maladie courante du poireau, ou des variétés d’épinards qui poussent plus lentement (lorsque le légume fleurit prématurément) afin de pouvoir récolter les feuilles plus longtemps avant de devoir arracher les plantes. Prenez le temps de réfléchir et de rêver en parcourant les catalogues de semences et les sites Web : c’est l’une des périodes les plus enrichissantes de l’année du jardinage !
Planifier une succession de récoltes
Commencer un nouveau jardin – ou même une nouvelle saison de croissance – est, soyons honnêtes, passionnant ! Avec tant de choses à espérer, il est difficile de savoir par où commencer, ce qui peut conduire à une approche au pistolet et à des problèmes tels que le semis ou la plantation au mauvais moment, le surpeuplement des plantes ou le choix des mauvaises cultures. pour votre climat ou votre sol Mieux vaut prendre le temps maintenant pour déterminer ce que vous allez cultiver dans l’espace disponible.
Les meilleurs jardins ont quelque chose chaque mois pour faire pousser les cultures. De nombreux légumes poussent très rapidement ou seront sortis de terre, disons, au milieu de l’été, par exemple les oignons. Cherchez quelque chose qui attend dans les coulisses après la première récolte – peut-être du chou d’hiver ou un dernier semis de carottes. Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de votre jardin, prenez le temps de découvrir ce qu’il y a dans le sol lorsque cela peut vraiment vous aider.
J’aime utiliser le Garden Planner pour cela. Vous pouvez définir le moment où vous prévoyez planter et récolter vos cultures, puis consulter le plan mois par mois pour voir quand et où les écarts se produisent. Mieux encore, votre liste de plantes, qui se remplit automatiquement au fur et à mesure que vous ajoutez des plantes à votre plan, indique la plage de dates à laquelle vous pouvez vous attendre à semer, planter et récolter, ce qui facilite la planification de votre prochaine récolte !
Croissance!
En tant que jardinier, vous découvrez vite qu’il n’y a jamais assez d’espace, quelle que soit la taille de votre jardin ! Mais en grandissant, vous pourrez déguster des produits encore plus délicieux.
J’ai des haricots de printemps qui passent de leur forme nue à une bonté entièrement recouverte et suspendue en quelques mois seulement. Vous n’avez pas besoin de dépenser une fortune en arches ou autres supports : de nombreux supports verticaux peuvent être obtenus gratuitement ou même cultivés à la maison. De longues tiges droites de noisette ou de canne de bambou peuvent être utilisées pour fabriquer des perches de haricots, par exemple.
Utilisez aussi les murs. Fixez les pots et les bacs aux surfaces verticales pour créer un véritable effet wow !
Gagnez du temps et de l’espace en achetant des plants
Si vous débutez, ne vous inquiétez pas pour acheter des plants ou des plants prêts à planter. C’est peut-être de la triche, mais – je vais vous confier un secret – j’achète régulièrement des plants de mousse et des jeunes plants. Cela permet d’économiser du temps et de l’espace, ainsi que l’incertitude de cette première étape de croissance. Alors pourquoi ne pas vous donner cet avantage ?
Il peut être judicieux d’acheter des légumes de saison chaude comme des tomates et des poivrons dès leurs jeunes plants : ils ne coûtent souvent pas cher et signifient que vous pouvez profiter d’une sélection de variétés sans avoir à ouvrir de nombreux paquets de graines pendant un certain temps. quelques graines de chacun. L’achat de jeunes plants vous rapproche également beaucoup du moment de la récolte.
Vérifiez que les plantes sont fortes et saines avant de les acheter si vous le pouvez et donnez la priorité aux légumes de plus grande valeur. J’ai déjà vu des bouchons de carottes individuels vendus, ce qui revient incroyablement cher !
Semences en mottes ou en pots
Quand j’ai commencé, je faisais presque tous mes semis directement dans le sol, là où les choses étaient censées pousser. Il n’y a rien de mal à cela – et c’est la meilleure façon de semer la plupart des plantes-racines comme les carottes ou les panais. Mais pour de nombreux autres légumes, il existe de nombreuses bonnes raisons de franchir une étape supplémentaire : semer en mottes ou en pots, puis repiquer plus tard.
La germination est souvent plus fiable dans un environnement plus contrôlé, loin des escargots et autres parasites, que ce soit dans une serre, une charpente froide ou même simplement un rebord de fenêtre intérieur. Construisez une petite collection de plateaux rigides vraiment robustes – ils coûtent un peu plus cher mais dureront littéralement des décennies. En semant dans des plateaux et des pots, vous pouvez faire pousser des légumes à planter sous forme de plants robustes qui seront très rustiques. Et vous pouvez démarrer une culture même s’il n’y a pas de place dans le jardin, elle est donc prête à être plantée dès que vous récoltez vos cultures plus tôt. Cela signifie également que vous pouvez profiter d’un début de saison de croissance plus tôt que vous ne le feriez autrement.
Rouleau de poinçonnage
En tant que jardiniers, nous avons besoin des trois P de la pelle : patience, positivité et pragmatisme !
Il est peu probable que de petits chocs et revers se produisent – j’en suis sûr. Les mauvaises herbes seront toujours là. Vous ne pouvez jamais espérer les éradiquer toutes, mais un désherbage lent et régulier vous aidera à rester sur vos gardes – quelques minutes de désherbage chaque semaine peuvent éloigner la plupart des mauvaises herbes. Et rappelez-vous que de nombreuses mauvaises herbes constituent un refuge précieux pour la faune, alors ne vous inquiétez pas si c’est un peu de mauvaises herbes au bord de votre parcelle (c’est mon excuse de toute façon !).
Dans le même sens, les nuisibles font partie intégrante de la vie du jardinier. Limaces, pucerons, mineuses des feuilles – ils sont tous là, attendant apparemment que vous rentriez à l’intérieur pour pouvoir se jeter sur vos plantes lorsque vous leur tournez le dos ! Acceptez le fait que vous ne pourrez jamais les éradiquer tous, mais prenez plutôt des précautions raisonnables, comme l’utilisation de filets ou de couvertures pour protéger les cultures à risque.
De nombreux ravageurs constituent une source de nourriture précieuse pour les insectes et les oiseaux utiles. Changez donc votre état d’esprit plutôt que d’éradiquer les ravageurs pour attirer leurs prédateurs, tels que les moucherons, les mouches à ailes et les oiseaux insectivores. Et n’utilisez jamais de pesticides ou d’herbicides artificiels, car ils tueront tous les bons insectes ainsi que les parasites.
Il y aura des échecs – il y aura des échecs purs et simples – mais acceptez chaque échec et laissez-le vous guider dans la manière dont vous vous améliorerez la prochaine fois. Un exemple très simple que je peux donner est celui de mes tomates d’extérieur qui ont été infestées de mildiou – toutes sauf une variété qui s’est révélée résistante. La leçon de cette année ? Plantez uniquement des tomates résistantes au mildiou à l’extérieur !
Paillis, paillis, paillis
S’il existe une astuce de culture merveilleusement simple mais incroyablement efficace, c’est bien le paillage. Le paillage consiste à placer des matériaux sur la surface du sol pour le recouvrir, et les paillis les meilleurs et les plus durables sont des matériaux naturels et organiques tels que du compost ou de l’herbe coupée.
Nous revenons encore une fois au sujet du sol : c’est vraiment si important ! Dans la nature, le sol ne reste pas nu longtemps et le paillage peut faire beaucoup pour garder le sol heureux en l’absence d’une couverture complète. Il protège le sol du soleil brûlant, de sorte que l’humidité reste plus longtemps. Il agit comme une barrière contre les mauvaises herbes en leur donnant du poids. Et finalement, il deviendra partie intégrante du sol, ajoutant à sa fertilité et à sa structure.
Les paillis peuvent réduire considérablement votre charge de travail pour toutes les raisons ci-dessus. Mon paillis préféré au quotidien est l’herbe sèche coupée – idéale pour se répandre autour de n’importe quelle culture. Utilisez tout ce que vous pouvez produire dans votre jardin ou trouver localement, gratuitement ou au moins cher possible – cela peut inclure de la paille, du compost, des copeaux de bois ou des feuilles par exemple.
Cela ne doit pas coûter cher
Et sur cette note, rappelez-vous que le jardinage ne doit pas nécessairement coûter très cher si vous ne le souhaitez pas. Pour beaucoup d’entre nous, cultiver nos propres aliments est un excellent moyen d’économiser de l’argent. Vous pouvez obtenir des semences à très bas prix ou les trouver dans les bourses de semences locales. Il est possible de réutiliser des éléments tels que des plateaux à champignons, des plateaux à fruits et des pots de yaourt pour des récipients à graines dont le fond est percé de trous. Et si vous êtes prêt à faire un petit effort, vous pouvez souvent trouver gratuitement de la matière organique pour nourrir votre sol si vous êtes prêt à la collecter. Presque tout ce que vous pouvez acheter pour le jardinage a une alternative qui ne coûte rien ou très peu.
Essayer de nouvelles choses
Expérience! Essayer de nouvelles choses! N’ayez pas peur de repousser les limites. C’est un bon conseil de vie en général, mais quand il s’agit de jardinage, c’est ce qui garde la fraîcheur. On ne sait jamais, vous découvrirez peut-être un nouveau légume que vous aimez, ou peut-être une nouvelle méthode de culture qui transforme votre façon de faire les choses. Honnêtement, en tant que jardinier, plus j’apprends, plus je réalise qu’il y a encore beaucoup à apprendre – et j’adore ça !