UN Ipomée aquatiqueégalement connue sous le nom d’épinard d’eau ou cresson, est une plante exotique de plus en plus facile à trouver au Brésil.
Outre la délicatesse de ses feuilles, elle est réputée pour sa haute valeur nutritionnelle. Ce qui constitue un repas sain pour toute la famille. Restez avec nous et découvrez tout cela.
Ipomoea aquatique: caractéristiques
UN Ipomée aquatique C’est une espèce dont les principales caractéristiques sont la couleur verte vibrante du feuillage et la croissance rapide. Ce qui en fait une excellente option pour tous ceux qui souhaitent créer un jardin.
L’origine de l’Ipomoea aquatique
La plante est originaire d’Asie du Sud-Est et est désormais présente dans de nombreuses régions du monde en raison de sa facilité d’adaptation.
Parce qu’il s’agit d’une plante non indigène au Brésil, l’épinard d’eau est considéré comme une espèce envahissante.
En effet, il a la capacité de se propager dans des régions éloignées où il a été cultivé à l’origine.
Le gros problème de cette prolifération est que lorsqu’elle entre en contact avec la végétation indigène, elle modifie toute la composition de la flore. Et à long terme, cela pourrait mettre en danger la conservation de la flore et de la faune brésiliennes.
Ipomoea aquatique : Fiche technique
| Nom scientifique | Ipomée aquatique |
| Nom populaire | Épinards chinois, épinards d’eau, patate douce |
| Famille | Convolvulacées |
| divisé | plante à fleurs |
| Cycle de vie | plantes vivaces |
Les bienfaits de l’Ipomoea aquatique
Saviez-vous que Ipomée aquatique Est-ce une PANC (usine alimentaire non conventionnelle) ? C’est correct! Outre son arôme unique, la plante est riche en phosphore, calcium, vitamines A et C. Sa consommation est recommandée pour renforcer le système immunitaire.
Comment cultiver Ipomée ?
Un cultivar Ipomée aquatique A la maison c’est assez simple ! En général, il vous faudra un peu de soin lors de la préparation des graines avant de semer le sol.
La première étape consiste à laisser les graines Rêve laisser tremper pendant 6 à 12 heures. Passé ce délai, vous pouvez planter les graines directement en pleine terre ou en pot.
Une bonne pratique consiste à creuser des trous de 2 à 3 cm de profondeur, à y mettre les graines, à couvrir et à arroser. Avec un sol bien humide, votre plante germera en un peu plus d’une semaine.
Quel éclairage pour Ipomoea Aquatica ?
Étant une plante au climat tropical, il n’y a rien de mieux pour garantir la floraison de l’Ipomea qu’une exposition directe au soleil. Si possible, choisissez de les cultiver pendant les saisons les plus chaudes de l’année.
Quelle est la meilleure terre pour les épinards d’eau ?
La terre de culture d’épinards aquatiques est un élément qui mérite une attention particulière de la part des amateurs de jardinage. Puisqu’il s’agit d’une espèce très sensible.
Faites attention à la fertilisation
L’idéal pour cela est un substrat riche en matière organique, drainable et légèrement acide, avec un pH compris entre 6 et 6,8.
Fournir un substrat riche en nutriments organiques est essentiel pour que la plante s’épanouisse au mieux. Il est recommandé d’investir dans des engrais organiques et de suivre les recommandations du fabricant.
Soyez prudent avec l’arrosage
UN Ipomée aquatique C’est une plante tropicale. Par conséquent, le sol doit toujours être humide pour pouvoir absorber les nutriments nécessaires.
Il est recommandé d’arroser le sol une à deux fois par semaine. Faites toujours attention à ne pas laisser le sol humide.
Quand récolter Ipomoea Aquatica
Les épinards d’eau fleurissent rapidement. Généralement, 60 jours après la plantation, ses feuilles sont prêtes à être récoltées.
Dès que vous remarquez que les feuilles sont d’un vert vif et de bonne taille, vous pouvez commencer à les tailler. Retirez délicatement les feuilles et certaines tiges pour qu’elles puissent repousser.
Les animaux domestiques sont-ils admis dans l’Ipomoea aquatique ?
Pas, Ipomée aquatique Ce n’est pas une espèce qui accepte les animaux de compagnie. Ainsi, si vous avez des animaux de compagnie ou des enfants en bas âge à la maison, choisissez des plantes non toxiques.
Vous avez aimé en apprendre davantage sur Ipomée aquatique ? Alors dites-nous : auriez-vous une place réservée à cette plante exotique chez vous ?
En savoir plus