Interview Autour des Jardins Jardins ???? Site de Jardinage Pratique.  2023

Interview Autour des Jardins Jardins Site de Jardinage Pratique. 2024

Lydia et Claude Bourguignon : Guérisseurs de la Terre

Lydia et Claude Bourguignon, tous deux scientifiques, « guérisseurs de la terre », ont créé le LAMS (Laboratoire d’Analyses Microbiologiques des Sols) en 1990 et sont devenus, aujourd’hui, des références en matière de gestion des sols. que les agriculteurs et les vignerons « exploitent », mais aussi qu’ils sont utilisés à des fins plus ludiques et écologiques, comme c’est le cas des gens avec leur jardin.

En amont, pouvez-vous brièvement rappeler les concepts et méthodes que vous défendez pour maintenir la biodiversité et la richesse des sols et quelle est leur importance ?

Notre laboratoire réalise sur site des analyses physiques, chimiques et biologiques des sols pour connaître le niveau de dégradation des sols et prodiguer des conseils pour restaurer la fertilité des sols. Pour qu’un sol soit fertile, il doit avoir un bon équilibre entre sa teneur en argile et sa teneur en matière organique. Cet équilibre est garanti par des amendements, c’est-à-dire des apports d’argile (la marée) quand elle manque, et des apports d’humus (compostage) quand il n’y a pas assez de matière organique. Enfin, un sol doit avoir une bonne activité biologique et une faune abondante. Les champignons sont stimulés par les apports de BRF, les bactéries se développent sur les engrais verts et les rotations, et la faune abonde en compost et en engrais verts.

Que préconisez-vous au juste pour un développement durable des terres agricoles transférable au verger ? Quels conseils donneriez-vous aux jardiniers ?

Les recommandations sont encore plus faciles à appliquer à un jardin d’arrière-cour car la zone est plus petite. Si, en particulier, le jardin est entouré d’une haie de feuillus, c’est une source de BRF Free.

Si le particulier n’applique pas plus de produits chimiques et applique vos conseils de culture à son jardin, combien de temps pourra-t-il trouver un sol vivant en bon état, et quels sont les signes qui le lui montreront ?

Selon l’état de dégradation des sols, il faut entre 5 et 25 ans pour restaurer la fertilité d’un sol.

Certaines terres de jardin sont vraiment « mauvaises » (pollution, remblais…) : peut-on espérer en faire une terre fertile pour produire malgré tout des légumes, y compris du compost domestique ?

Si le sol est contaminé, notamment par des métaux lourds, ne cultivez pas de légumes, mettez uniquement des plantes décoratives. Dans un remblai, il faut pratiquer la mer et le compostage pour créer un sol.

De plus en plus de personnes achètent des produits bio, s’intéressent au jardinage, aux circuits courts ; Les jardins communautaires explosent, la permaculture séduit, etc. Dans cette optique, ne pensez-vous pas que votre lutte est sur le point de prendre le contrôle de l’agro-industrie, petit à petit ? Et l’agriculture de demain, dont vous parliez il y a 25 ans, est en train d’émerger ?

Lydia et Claude Bourguignon, scientifiques et leaders en gestion des sols.

Le modèle agro-industriel stagne, les agriculteurs ne vivent plus leur métier car ils dépensent trop en intrants industriels. L’avenir est à l’agriculture biologique ou biodynamique et nous devons aider les agriculteurs à se convertir. Nous sommes heureux de voir que notre lutte pour la terre n’a pas été vaine.

Alors que l’air et l’eau sont protégés par des directives européennes, pourquoi n’en a-t-il pas été de même pour la protection des sols ?

Les ministres de l’agriculture des 28 pays de l’Union européenne ne signent pas la directive sur la protection des sols car les grands lobbies agro-industriels rejettent toutes les directives. Ils veulent garder le droit d’empoisonner le sol pour protéger leurs intérêts financiers.

Vous avez écrit « Land, Land and Fields » il y a longtemps, en 1989 (Sang de la terre). Bien que ce livre ait été republié et soit toujours d’actualité, vous écrivez un nouveau livre aujourd’hui – auriez-vous des conseils pour l’enseigner ?

Le prochain livre sera un court métrage sur la vie du sol dans lequel nous montrerons ce que devrait être l’agriculture durable, c’est-à-dire l’art de ne pas travailler contre la vie du sol pour augmenter la fertilité des sols agricoles. normalement prévu au printemps 2017.

Vidéo vedette avec Lydia et Claude Bourguignon.

extrait dealerte à Babyloneun film de Jean Druon, produit par Culture Production en 2005 :

Ecrit par Nathalie le 21/09/2016