Un bon plan de jardin est comme une recette fiable, facile à modifier et amusante à mettre en œuvre. Originaire de mon livre, Starter Potagers, cette version mise à jour d’un jardin très précoce au printemps commencera à produire de la laitue – et plus encore – avant l’arrivée du dernier gel !
Nécessitant moins de 14 mètres carrés pour trois plates-bandes, le jardin de printemps extra précoce utilise des cadres froids, des tunnels et des cloches pour relancer le printemps pour les légumes qui tolèrent le froid. Les cadres et les couvertures réchauffent le sol et permettent de planter plus tôt, tout en protégeant les petites plantes de la grêle, du vent et des animaux affamés. De plus, le regroupement des plantations par saison facilite le suivi des détails d’éclaircissage, de désherbage et d’arrosage.
Des couvertures pour protéger les plantes du gel
Vous pouvez faire preuve d’une créativité sans fin pour trouver des moyens de protéger les plantes du froid, notamment grâce aux nombreuses idées intégrées au Garden Planner. Avec un plan ouvert, cliquez sur Objets de jardin (icône de cube à gauche du panneau Outils de dessin). Cliquez sur le menu déroulant Type, puis choisissez Extensions de saison pour afficher une longue liste d’options. Dans ce plan, j’ai utilisé le couvre-lit surélevé, le cadre froid en bois et les cloches en plastique, qui peuvent tous être adaptés à n’importe quelle taille. Sélectionnez des plantes pour vos massifs puis ajoutez des couvertures en vous assurant qu’elles recouvrent entièrement les icônes végétales, y compris les « poignées » des quatre coins.
Essayez les couvertures comme vous le feriez pour les plantes dans le Garden Planner. Lorsque vous ajoutez des extensions de saison comme celles utilisées ici, la première date de gel est automatiquement avancée de deux à trois semaines, selon le type de couverture. Vous pouvez modifier cela dans les paramètres de votre plan, mais vous pouvez prolonger le printemps jusqu’à maintenant, car la plupart des plantes ont besoin de journées plus longues et plus lumineuses et d’un sol plus chaud que celui disponible à la fin de l’hiver avant de bien pousser. Pour cette raison, les semis de jardin très précoces au printemps commencent au plus tard huit semaines avant la date du dernier gel.
Lit 1 : Légumes résistants au froid
À la fin de l’hiver, six à huit semaines avant la dernière date de gel, semez les légumes verts résistants au froid, notamment la mâche (alias salade de maïs ou mâche), le cresson, la laitue et la mâche dans un châssis froid. Les châssis froids recouverts de verre fabriqués à partir de vieilles fenêtres ou portes de douche offrent une protection fiable contre la glace et la neige, ce qui en fait le meilleur prolongeur de saison pour une plantation précoce. Les graines semées sous châssis froid germent dans les périodes douces. Une fois que les plantes sont levées et en croissance, elles peuvent se déplacer vers un tunnel de couverture en rangées, le cadre froid étant descendu dans le lit pour fournir une protection lors du semis d’épinards, de roquette et d’autres laitues.
Lit 2 : Couvrir les tunnels pour les premières racines et le chou
Au début du printemps, quatre à six semaines avant le dernier gel, plantez des plants de chou frisé, d’oignon vert et de radicchio sous un tunnel de couverture avec des carottes et des radis semés à partir de graines. Si nécessaire, une bâche plastique ou une couverture isolante peut être ajoutée pour une protection supplémentaire contre le froid. Je recommande d’alourdir les bords longs avec des planches, ce qui facilite l’ouverture des tunnels pour l’éclaircissage et le désherbage. En plus des semis, les mauvaises herbes prospèrent sous les tunnels de couverture des rangées !
Lit 3 : Grandes cultures de printemps
Au milieu du printemps, trois à quatre semaines avant le dernier gel, plantez sous les cloches des plants durcis de bette à carde, de fenouil bulbeux et de cultures de la famille des choux comme le chou-rave ou le brocoli. Les légumes plus gros nécessitent plus d’espacement, les cloches individuelles sont donc parfaites pour protéger les plants du vent et des animaux. Le persil, les pensées, les oignons et les soucis apportent couleur et saveur au lit et ne sont pas gênés par les gelées persistantes.
Les retours du jardin Extra Early Spring commencent à apparaître rapidement, avec des laitues prêtes à commencer la cueillette dès que la troisième plantation du lit est terminée. La production se poursuivra jusqu’au début de l’été, lorsque vous pourrez replanter l’espace avec des légumes qui apprécient le temps plus chaud, comme les haricots, les courges ou les patates douces.