Et si la nature avait réinvesti les villes version « ferme ». Urbain« , le mouvement participatif d’Incredible Edibles pollinise la planète…
Incroyablement comestible, pour la petite histoire.
La nourriture gratuite pour du partage, des jardins ouverts à tous et juste la main pour tendre la main et déguster une fraise, une poire, cueillir un potiron, quelques feuilles de menthe ou autres trésors de la nature : c’est le rêve idéal pour De plus en plus de villes comme Asnières en Ile-de -France, Brest en Bretagne, Albi en Midi-Pyrénées, Angers en Pays-de-Loire, Bordeaux en Aquitaine ou Barcelone en Espagne, Horten en Norvège…
Comment est-il fait? Plantation, arrosage et division. Vous venez d’entrer dans la danse « Incroyablement comestible ».
Des pois* et de l’amour, de Todmorden à Albi
Le mouvement Amazing Edible est né dans la ville anglaise de Todmorden en 2008, lorsque deux mères, Mary et Pam, ont décidé de planter un pied de rhubarbe à partager près d’un arrêt de bus.
Cette ville fait désormais l’objet de véritables premiers déplacements.
Rapidement, chacun participe à cette renaissance en suivant le fil rouge de « l’abondance, fruit du partage », visant même parfois l’autosuffisance alimentaire. C’est le cas d’Albi, communauté particulièrement attachée à cette philosophie de vie : ses citoyens agissent au quotidien pour réorganiser 100 % de leurs besoins de production agricole dans un rayon de 60 km, fédérant les opérateurs locaux et favorisant une production écologique. Albi est un modèle pour de nombreuses autres villes françaises et de nouvelles initiatives sont lancées chaque jour.
Au-delà de cette volonté de régénération locale, l’objectif des Incroyables Edestibles est d’inciter les citoyens à sortir de leur dépendance au système agroalimentaire mondial, à connaître la vie des sols et à prendre conscience de l’importance d’une consommation et d’une production locales et saines. . .
Reconstruire les liens
Des liens sociaux à la Terre Mère… En aménageant un jardin urbain en ville, les citadins amoureux de la nature peuvent creuser le sol, planter un massif de framboisiers, planter un rang de laitue, mettre du compost sous leurs pieds. Poireaux ou juste de l’eau. Devant les copropriétés, comme devant les pavillons, chacun peut même planter des fruits et légumes en pots « à partager ».
Pour participer au mouvement, rendez-vous sur //lesincroyablescomestibles.fr et contactez votre commune pour définir votre projet et les espaces publics disponibles.
Même les écoles peuvent participer : //increduc.lesincroyablescomes.fr.fr
* pois verts
Claire Lelong-Lehoang