La tendance de faire pousser un jardin à la maison et apprécie épices est en plein essor, étant basilic l’un des favoris culinaires du monde entier.
Cultiver du basilic C’est une tâche simple et abordable pour les amateurs de jardinage. Cette plante polyvalente ne nécessite pas de soins excessifs et s’adapte aux jardins spacieux ainsi qu’aux pots et aux jardins familiaux.
La possibilité de avoir du basilic frais sous la main Cela devient ainsi une expérience culinaire et de jardinage à la fois, faisant entrer la nature directement dans nos maisons. Comment le cultiver pour que des plantes saines poussent rapidement ?
Comment faire pousser du basilic ?
Le processus pour planter un plant de basilic est simple, juste un peu de soleil et des arrosages fréquents suffisent. Est un plante annuelle Il faut en planter un nouveau chaque année.
Il est possible de récolter le basilic tout au long de l’année.Il est idéal pour planter du basilic. faites-le au printemps. Cela peut être fait de deux manières différentes à partir de graines ou de boutures et chacun a une époque différente.
Si le basilic va semé à partir de graines doit être fait dans à l’intérieur ou sous serrecela peut être fait à la fin de l’hiver, même s’il est idéal de le faire fin mars ou début juin, car germination apparaît lorsque la température dépasse 15 degrés.
Le basilic se distingue par être une plante qui Ils s’adaptent généralement bien à n’importe quel endroit, soit en pleine terre, soit en pot. Si vous souhaitez faire pousser du basilic en pot, vous pouvez semer la graine directement dans le récipient.
Si vous souhaitez le faire dans la terre du jardin, il est préférable de faire germer la graine dans un lit de semence puis de repiquer le basilic lorsqu’il a suffisamment poussé. Une autre option consiste à passer par bouturesc’est-à-dire le fils d’un autre basilic dans ce cas ça ira directement dans le sol.
Au moment de la semer la graine il est important de laisser deux centimètres entre chaque Pour que les plantes aient suffisamment d’espace pour pousser, elles doivent être laissées sur le sol avec un peu de compost dessus.
Il l’arrosage doit être régulier mais le sol ne doit pas être gorgé d’eau, pour que la graine germe, il faut qu’elle soit humidifier le substrat bien grandir.
De combien de soleil le basilic a-t-il besoin ?
L’une des rares exigences dont cette plante a besoin pour pousser est l’eau et le soleil, là où il reçoit plus de lumière naturelle, mieux il pousseraIl faut juste faire attention au vent car il peut l’endommager.
Comment récolter le basilic ?
basilic Il pousse entre 20 et 30 jours après le semis, à ce stade naissent les premières feuilles. En été, il se développe généralement davantage et pousse abondamment, c’est le moment de faire des boutures si vous le souhaitez.
Quand l’été se termine Le plant de basilic bourgeonne et les fleurs naissent, c’est à quel moment vous devez les couper cuisiner et récolter la plante entière.
Le basilic peut être utilisé pour divers plats. Photo : Shutterstock.à Au fur et à mesure que la plante fleurit, les feuilles de basilic perdent de leur vitalité et de leur saveur., il est donc idéal de le cultiver avant que cela n’arrive. C’est le moment idéal pour prélever des boutures et les planter pour avoir une nouvelle plante.