Haricots et pois

Comment planifier votre potager parfait

Une nouvelle saison de croissance approche à grands pas et avec elle la promesse d’un jardin délicieux et productif ! Que vous souhaitiez démarrer votre premier jardin ou modifier un jardin existant, prendre le temps de le planifier rapportera de savoureux dividendes plus tard.

Je vais partager avec vous comment planifier quatre plates-bandes surélevées et comment en tirer le meilleur parti. Tous les légumes choisis sont faciles à cultiver, fiables et adaptés aux débutants, mais également appréciés des jardiniers plus expérimentés. Laissons libre cours à notre créativité et déterminons ce qui va aller où afin que nous soyons prêts pour le printemps !

Aménagement basique du potager avec 4 massifs

Ne laissez pas les lits plus larges qu’environ 1,2 m, car c’est une bonne largeur pour que la plupart des gens puissent atteindre facilement le milieu du lit sans avoir à marcher sur le sol. Aménagez des chemins entre les plates-bandes suffisamment larges pour un accès facile, y compris avec une brouette – une considération essentielle lors du déplacement du compost.

Haricots et pois
Cultivez des cultures plus hautes sans éclipser les plus courtes.

1. Haricots et pois

Le premier lit est destiné aux haricots et aux pois. Pourquoi? Parce que ce sont quelques-unes des plantes les plus productives que vous puissiez cultiver, elles méritent donc d’être prioritaires ! Placez ces plantes grimpantes à l’arrière du lit, le plus loin du soleil, afin qu’elles n’ombragent pas les plantes les plus courtes devant. Pour les soutenir, une double rangée de cannes, attachées et soutenues par un poteau faîtier au sommet, fonctionne bien. Les pois et les haricots doivent être cueillis régulièrement pour que leurs gousses restent pleines de protéines.

Devant les pois et les haricots, vous pourriez faire pousser une rangée d’épinards riches en fer – l’un de mes légumes verts préférés. Il est préférable de cultiver les épinards pendant les mois les plus frais de l’année, en évitant le milieu de l’été. Mon climat n’est pas trop chaud en été, mais si le vôtre l’est, vous pouvez d’abord mettre les haricots dans le lit, puis placer les épinards derrière eux pour bénéficier de l’ombre qu’ils projettent.

Pommes de terre et ail
Cultivez des variétés de pommes de terre de première récolte et de culture principale pour une saison de récolte plus longue

2. Pommes de terre et ail

Dans le lit voisin, prévoyez de faire pousser des pommes de terre. Vous souhaiterez peut-être allouer une rangée aux pommes de terre à salade primeur et une deuxième rangée aux pommes de terre de la culture principale qui mûriront plus tard dans l’été pour être stockées pendant les mois les plus frais de l’année.

Les pommes de terre ne posent généralement aucun problème tant que vous les gardez bien arrosées par temps sec. Mais pour les aider encore plus, ajoutez une rangée d’ail entre les deux. L’ail est excellent pour repousser les pucerons, y compris les pucerons de la pomme de terre et les pucerons verts du pêcher, qui peuvent tous deux attaquer les pommes de terre, il est donc logique de les inclure ici.

C’est ce que j’aime dans la planification précoce : cela me donne le temps de réfléchir soigneusement à chaque combinaison de cultures afin de maximiser les avantages entre les plantes – ce que nous appelons la « plantation d’accompagnement ».

Plantation de compagnon
Incluez des fleurs pour améliorer la santé de vos cultures

3. Salades

Le troisième lit est dédié aux salades, avec des cultures comme les radis, la laitue, la roquette et les betteraves. Ceux-ci atteindront tous à peu près la même hauteur, il n’y a donc aucune crainte qu’ils s’éclipsent les uns les autres.

J’inclurais également ici une rangée mousseuse d’alyssum sucré. Alyssum fait partie de ces fleurs de potager qui travaillent très dur pour l’espace qu’elles occupent. Les fleurs sont extrêmement attrayantes pour les petites guêpes et autres ravageurs prédateurs, qui se nourrissent de pucerons, ce à quoi la laitue peut être sujette. J’inclus toujours l’alyssum dans mon potager pour cette raison et cela semble vraiment entraîner beaucoup moins de parasites. Et il fleurit des mois d’affilée !

Cultures de saison chaude
Regrouper les plantes qui bénéficient de conditions de croissance similaires

4. Cultures thermophiles

Le lit final est un lit de saison chaude plein de chercheurs de soleil, plein de saveurs. Les courgettes méritent d’être incluses – comme les haricots, elles ne manquent jamais de produire beaucoup de fruits, à condition de continuer à les cueillir bien sûr !

Et quel jardin ne serait pas complet sans quelques tomates ? Le mildiou est une maladie courante des tomates, il vaut donc souvent la peine de choisir une variété résistante au mildiou pour éviter tout problème. Ajoutez quelques plantes compagnes assidues pour faire bonne mesure : le persil, pour attirer les prédateurs des ravageurs lorsqu’on le laisse fleurir, et le basilic, qui est un compagnon naturel des tomates dans le jardin et la cuisine.

Vous pouvez inclure des plants de piment et aussi des capucines. Les capucines sont des fleurs fabuleuses qui se répandent ici, là et partout, contribuant à ombrager le sol tout en ajoutant une touche de couleur. Toutes les parties sont comestibles et j’aime les fleurs comme touche finale à une salade du jardin.

Si vous démarrez un jardin pour la première fois, n’oubliez pas que différents légumes doivent être semés à des moments différents en fonction de votre climat. Plusieurs plantes du lit de laitue peuvent être plantées assez tôt au printemps, tandis que les courges devront être semées beaucoup plus tard.

Légumes à mi-ombre
Un peu d’ombre peut être bénéfique pour les légumes-feuilles

Soleil et ombre

La lumière du soleil est directement proportionnelle à la croissance – plus de soleil signifie des résultats plus rapides et des plantes plus saines – alors consacrez la partie la plus ensoleillée de votre jardin à la culture de légumes et de fruits. Vous obtiendrez une croissance plus forte et des produits généralement plus savoureux, en particulier ceux issus de cultures fruitières comme les tomates. Bien sûr, certaines cultures supportent un peu d’ombre, notamment de nombreux légumes-feuilles.

Si vous souffrez d’étés exceptionnellement chauds, vous souhaiterez peut-être rechercher une zone qui bénéficie d’un peu d’ombre pendant la partie la plus chaude de la journée, ou où vous pourrez faire pousser des plantes plus hautes et tolérantes à la chaleur pour jeter un peu d’ombre sur les cultures à feuilles basses. ce qui pourrait être apprécié. Celui-ci. Même dans les climats plus froids, certaines plantes se portent mieux avec un peu d’ombre. Les cultures comme la laitue sont sujettes à l’étouffement (montent en graines) si elles sèchent, mais une ombre légère peut garder le sol plus frais et plus humide et aider les plantes à rester productives plus longtemps.

Tailler une haie
Les haies sont excellentes pour protéger les autres plantes

A l’abri du vent

Un abri contre les vents dominants empêchera les plantes d’être renversées, mais si votre jardin ne dispose pas de beaucoup d’abris naturels, vous pouvez toujours en créer. Les haies sont d’excellents brise-vent, mais il faudra un certain temps pour qu’elles deviennent suffisamment hautes et denses pour protéger les autres plantes. Pendant qu’ils s’établissent, vous pouvez créer des écrans temporaires avec un filet ou des légumes plus hauts et à croissance rapide comme le topinambour (alias topinambour).

Un abri est une bonne chose, mais essayez d’éviter les zones avec beaucoup de branches en surplomb ou à la recherche de racines d’arbres qui pourraient fournir de l’ombre ou rivaliser pour les précieuses ressources au niveau du sol. S’il y a un léger inconvénient à mon jardin, c’est qu’il devient progressivement plus ombragé à mesure que les arbres environnants poussent, donc une légère taille hivernale peut être nécessaire juste pour repousser les choses et laisser entrer plus de lumière.

paillage
Une bonne terre est la clé de la réussite de votre potager

Exigences du sol

Le sol est l’endroit où tout commence ! Le meilleur sol est bien drainé mais capable de retenir suffisamment d’humidité pour que les plantes restent heureuses entre les averses de pluie. Peu d’entre nous ont un sol parfait, mais que le vôtre soit très sablonneux, donc il sèche très rapidement, ou qu’il soit argileux collant, sujet à l’engorgement en hiver et à la cuisson dure en été, la solution est la même : ajoutez beaucoup de bonne matière organique. , comme le compost ou les puits. -du fumier pourri pour améliorer votre sol au fil du temps. Il peut simplement être placé à la surface du sol comme paillis – pas besoin de le déterrer. Les vers et autres organismes du sol l’incorporeront pour vous.

Mon jardin est extrêmement humide pendant les mois les plus frais de l’année – il y a une source qui peut rendre la surface du sol glissante lorsqu’il pleut pendant plus de quelques jours. J’ai trouvé que la solution simple consiste à cultiver dans des plates-bandes surélevées, ce qui facilite le drainage pendant les hivers humides.

J’ai placé mes lits directement sur ce qui était de la pelouse. Ils ont été creusés dans la pente pour assurer une surface de plantation plane (ce qui rend l’arrosage plus efficace car l’eau ne coule pas directement) et remplis d’un mélange de compost.

Baril d'eau
Récupérez autant d’eau que possible sur les toits

Arrosage

Les plantes ont besoin de plus d’eau par temps sec et l’arrosage aidera les semis et les jeunes plants à s’établir. Si vous le pouvez, placez le jardin à proximité d’une source d’eau. Le mien est devant ma maison loin du jardin. Ce n’est pas idéal, mais j’ai résolu ce problème en utilisant un long tuyau extensible pour atteindre l’arrière du jardin.

L’eau traitée par le réseau fonctionne, mais l’eau de pluie économisée est encore meilleure et doit être activement priorisée, alors prévoyez d’inclure quelques barils d’eau – plus on est de fous, mieux c’est ! Récupérez l’eau des gouttières attachées à la maison, au hangar, à la serre – partout où il y a une surface susceptible de recueillir beaucoup de choses humides.

Creuser du compost
Aucun jardin n’est complet sans au moins un tas de compost !

compostage

Les jardins produisent beaucoup de matière organique tout au long de l’année : mauvaises herbes, déchiquetés, tontes, etc. – et presque tout peut être recyclé dans le jardin pour nourrir gratuitement les futures cultures.

Dans un petit jardin, une installation de compostage peut consister en un seul composteur avec un couvercle, tandis que dans des espaces plus grands, une série de compartiments à compost peut être la solution. Quelle que soit votre situation, ne laissez aucune matière organique quitter votre jardin : compostez-la !

Magasin de jardinage
Même un petit cabanon vaut la peine de faire de la place

Rangement des outils

Le stockage est essentiel pour garder les outils et équipements au sec et en sécurité. J’essaie de garder tout aussi pratique que possible afin de ne pouvoir emporter que ce dont j’ai besoin pour chaque séance de jardinage afin de gagner du temps. Même si vous n’avez pas d’espace pour un cabanon, cela vaut la peine de faire de la place pour un simple atelier de jardinage ou peut-être un banc avec rangement intégré pour vos outils, pots et autres objets les plus utilisés.

Exemples de plans de planificateur de jardin
Les exemples de plans de Garden Planner simplifient la planification des parcelles

La manière simple de planifier l’aménagement de votre potager

Si vous souhaitez reproduire mon plan pour ces quatre lits ou simplement jouer avec pour l’adapter à votre espace, rendez-vous sur notre planificateur de jardin où vous pouvez trouver ce plan de jardin pour débutant ainsi qu’une sélection d’autres exemples de plans. Cliquez sur Nouveau plan, puis cliquez sur l’onglet Exemples de plans pour les rechercher.

Si vous n’aimez pas certains des légumes que j’ai mentionnés, pas de problème : remplacez-les par vos favoris, faites-les glisser dans une rangée ou un bloc et le Garden Planner les espacera correctement et montrera combien vous pouvez en mettre. chaque zone. Plus important encore, il créera ensuite une liste de plantes personnalisée indiquant exactement quand semer les graines de votre choix et les transplanter dans votre jardin, et vous enverra même par courrier électronique des rappels de plantation pour vous tenir sur la bonne voie. C’est vraiment fabuleux !?

Vous pouvez essayer Garden Planner entièrement gratuitement et il n’est pas nécessaire de saisir les détails de paiement. En savoir plus ici.