Le bergamotier est l’arbre qui produit la bergamote, un fruit qui entre dans la composition de nombreuses délicieuses saveurs et infusions, infusions et tisanes.
Bref, ce qu’il faut savoir :
nom: Agrumes Bergame
famille: Rutacées
taper: plateau de fruits
hauteur: 3 à 5 mètres
exposition: Ensoleillé
Sol: Bien drainé
feuillage: Persistant
Floraison: novembre à janvier
Plantez un bergamotier :
La plantation de votre bergamotier est une étape importante qui déterminera le bon développement de votre arbre, la production de bergamotier et la durée de vie de votre bergamotier.
Bergamote en plein champ.:
Le bergamotier fait partie des agrumes les moins rustiques et ne peut être planté en extérieur que dans les régions aux climats hivernaux très doux.
- Plantation préférée au printemps.
- Choisissez un endroit abrité et ensoleillé pour cultiver et avoir une belle bergamote.
- La bergamote aime les sols légèrement acides et surtout pas calcaires (un apport de terre de bruyère à la plantation est un plus)
Pot de bergamote en pot:
- La culture du bergamotier en pot est préférable comme pour tous les agrumes. Dès qu’il gèle dans votre région.
-
je vais Retour dans une véranda ou une véranda non chauffée d’octobre à mai.
Pour faire un encapsulation après achat puis tous les 2 à 3 ans au printemps à raison de 1/4 de terre de bruyère et 3/4 de terre d’agrumes
Taille du bergamotier, entretien :
La taille n’est pas vraiment nécessaire, mais vous pouvez faire certaines choses pour améliorer le rendement et la croissance de votre bergamotier.
Après la récolte, coupez chaque nouvelle pousse en deux. à propos de faire attention à couper juste au-dessus d’une feuille.
Clair bois sec Comment et quand Aérez l’intérieur de l’arbre si nécessaire. pour redonner un peu de lumière.
- Vous permettrez au bergamotier conserve une belle forme compacte
Arroser le bergamotier
dans un pichetil est important d’arroser dès que le sol est secSans inonder le pot. Pendant les périodes de croissance, apportez-le régulièrement. fertilisant organique « Spécial Agrumes ».
Évitez toute source de chaleur, comme à proximité d’un radiateur, car cela pourrait dessécher votre arbre.
À l’extérieur et à l’extérieurarroser en cas de forte chaleur ou de sécheresse prolongée.
Maladies courantes de la bergamote :
Comme beaucoup d’agrumes, la bergamote et la bergamote sont sensibles à certains ravageurs comme les insectes et les pucerons, mais aussi à un champignon appelé monilia, qui crée la pourriture des fruits.
Cochenille: une grappe blanchâtre envahit le feuillage du bergamotier
pucerons: Les feuilles de bergamote s’enroulent et finissent par tomber.
COLLIERS: la bergamote pourrit sur le bergamotier
A savoir sur la bergamote :
La bergamote est bien plus connue pour son utilisation dans les parfums, les thés ou les tisanes que pour ses qualités gustatives.
La bergamote est cultivée principalement en Italie, et plus précisément en Calabre, où est réalisée 95 % de la production mondiale.
Il existe 4 variétés : Fantastico, Castagnaro, Calabrese et Femminello.
Essence de bergamote :
Le fruit est récolté pour l’huile de bergamote parfumée contenue dans la peau. Il est utilisé aussi bien en alimentation qu’en parfumerie.
Elle entre ainsi dans la composition des eaux de Cologne, dans de nombreux parfums, mais aussi dans les bonbons à la bergamote de Nancy ou encore dans la composition de nombreuses recettes méditerranéennes, comme le tajine.
Bienfaits de l’huile essentielle de bergamote :
L’huile essentielle de bergamote a des propriétés stimulantes pour l’estomac, antiseptiques, antispasmodiques et vermifuges. Il est recommandé en cas de coliques intestinales, de parasites intestinaux, de digestion difficile ou de manque d’appétit.
A noter cependant que l’huile essentielle de bergamote contient du bergaptène, utilisé depuis longtemps dans les crèmes solaires pour accélérer le bronzage. Les effets cancérigènes des bergaptènes ont été reconnus et sont désormais retirés avant commercialisation selon la réglementation en vigueur.
Questions fréquemment posées –
Qu’est-ce que la bergamote ?
La bergamote est une plante endémique de Calabre très utilisée dans l’industrie de la parfumerie, récemment redécouverte comme fruit de consommation.
Comment conserver la bergamote ?
La bergamote se conserve assez bien après récolte, dans un endroit à température ambiante mais aéré ou au réfrigérateur.
Quelle est la période de récolte des bergamotes ?
La période de récolte des bergamotes se déroule au cœur de l’hiver : de novembre à février est la haute saison de la bergamote. La bergamote est un agrume et, comme tous les agrumes, elle doit avoir une peau ferme et brillante dans la main lorsque vous la tenez.
Qu’est-ce que l’huile de bergamote et à quoi sert-elle ?
L’huile issue de la bergamote est utilisée à différentes fins, mais l’une des plus populaires est en aromathérapie ; car ses propriétés antiseptiques, anti-infectieuses et cicatrisantes aident à contrôler des problèmes tels que l’insomnie, la colère, la mauvaise haleine et les blessures superficielles.