Il persil C’est l’une des herbes les plus courantes dans la cuisine latino-américaine. On l’utilise pour assaisonner divers plats et préparations aussi bien avec ses feuilles fraîches que séchées. Sa teneur élevée en potassium en fait un excellent complément à une alimentation équilibrée et elle est également facile à planter.
Si tu le penses planter du persil à la maison Il est important de noter que comme ses graines germent difficilement, la meilleure façon de la reproduire est par racines.
Recommandations des jardiniers
La seule chose que tu dois faire semer du persil à la maison Il s’agit de retirer les racines d’un bouquet de plants fraîchement coupés, qui présentent une partie blanche et brune à l’extrémité. Vous devez les séparer des feuilles supérieures avec un couteau et couper soigneusement là où les tiges passent du blanc au vert.
Ensuite, choisissez les plus hauts avec leurs racines respectives ; vous aurez besoin d’au moins la moitié de tous ceux que vous avez pris. Ensuite, remplissez un verre d’eau jusqu’à ce qu’il recouvre le tiers (de préférence dans un pichet).
L’étape suivante consiste à ajouter une cuillerée de sucre blanc ou roux. Mélangez soigneusement jusqu’à ce qu’il soit complètement décomposé et placez les tiges persil dans le verre, en veillant à ce que les petites racines soient complètement recouvertes. Si vous constatez qu’il y a beaucoup de liquide recouvrant presque toutes les tiges, enlevez-en un peu, car seules les racines doivent être en contact avec celui-ci.
La dernière étape consiste à l’exposer Dans le soleil. Après quelques semaines, vous verrez de nouvelles plantes commencer à pousser.
Il persil Il contient un niveau élevé de potassium, ce qui améliore la circulation sanguine et prévient l’hypertension artérielle, ce qui en fait un excellent complément aux plats. De plus, il contient du calcium et de la vitamine D, qui contribuent à renforcer les os, ainsi que des antioxydants, qui contribuent à maintenir une peau saine.
Quel type d’eau cette technique nécessite-t-elle ?
L’eau du robinet domestique est généralement chlorée et peut contenir de la chaux ou même du sel si elle a déjà été filtrée. Même si elle est en bouteille, l’eau de source donne de meilleurs résultats. Il est conseillé de le changer une fois par mois, en attendant, au fur et à mesure qu’il s’évapore du vase, vous pouvez en rajouter un peu. Si vous optez pour du liquide du robinet, laissez-le reposer à température ambiante toute la nuit.