Astuces pour dissoudre la gélatine légère sans la casser

Astuces pour dissoudre la gélatine légère sans la casser

Si tu aimes le faire oursons gommeux à la maison, vous savez que l’une des étapes les plus compliquées de ce dessert est dépliez-le sans le casser. Pour cela, il y en a quelques-uns des trucs que vous pouvez mettre en pratique à la maison et nous vous montrerons quatre des plus simples pour qu’aucun accident ne se produise à la maison. Démolition cette préparation rafraîchissante. Faites attention et appliquez l’astuce que vous aimez le plus.

Utiliser de l’eau chaude

Pour annuler rapidement un geléece que nous devrions faire, c’est desserrer les bords et sa base un peu Eau chaude. Pour ce faire, vous devez mettre suffisamment d’eau chaude dans un conteneur large et placez le moule dans l’eau. Il la chaleur Cela aidera les murs à se ramollir et vous pourrez facilement briser votre gélatine. Faites juste attention à ne pas laisser l’eau toucher la gélatine.

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Utiliser des chiffons imbibés d’eau chaude

Si il le moule de ta gelée est trop gros, vous pouvez appliquer ce qui suit astuce. Mettez simplement de l’eau chaude dans un récipient et plongez-en un ou deux torchons de cuisine avec Eau chaude. Enveloppez le moule à gélatine dans les chiffons et après quelques secondes vous pourrez le déballer facilement grâce à la chaleur de l’eau. Assurez-vous simplement de porter des gants en caoutchouc lorsque vous effectuez cette astuce pour éviter les brûlures.

Utilisez vos mains et un couteau

Vous pouvez également utilisez vos doigts et un couteau Démolissez votre gelée. Tirez doucement bords de gélatine vers le centre pour démouler votre dessert. Vous pouvez vous aider d’un couteau si vous en avez un. bords fins comme dans un moule circulaire ou un moule carré. Effectuez simplement cette astuce avec patiencecar cela prend plus de temps que les méthodes précédentes et demande plus de temps pour pouvoir déballer votre gélatine sans problème.

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Empêchez vos gelées de se casser lorsque vous les faites éclater grâce à ces astuces pratiques. Photo de : Unsplash

Utilisez un peu d’huile

Enfin, il existe un moyen de déballer ta gélatine facile et sans tracas, mais cette astuce nécessite une certaine préparation avant de réaliser votre gelée. Pour Démolition gélatine facilement, il suffit d’étaler quelques gouttes de huile dans le moule avant de verser la gélatine à l’intérieur. à ensemble Votre gélatine ne collera pas aux parois du moule et la retirer du récipient sera bien plus facile.