Fleurs d'aubergine

3 façons de résoudre les problèmes de pollinisation des aubergines

Il y a six ans, après avoir écrit 5 conseils pour cultiver de superbes aubergines, j’ai commencé à recevoir des demandes de jardiniers possédant des aubergines saines et bien entretenues qui refusaient de porter des fruits.

« Je reçois des fleurs mais pas de fruits, beaucoup d’abeilles dans mes ruches. Ils ont fertilisé, utilisé de la terre compostée et beaucoup d’eau et se trouvent dans un bon endroit ensoleillé », a écrit Bev, l’une des nombreuses personnes frustrées signalant des problèmes de pollinisation des aubergines.

Qu’est-ce qui ne va pas ?

Fleurs d'aubergine
Les fleurs d’aubergines aux styles longs (à gauche) sont plus susceptibles de donner des fruits que celles aux styles plus courts (à droite)

1. Polliniser l’aubergine à la main

Il est normal que les premières fleurs d’aubergines tombent, mais après cela, vous voulez voir de jolis fruits se former. Cela pourrait être dû à un manque d’insectes visitant les fleurs, car bien que les fleurs d’aubergines soient autofertiles, le bourdonnement vibratoire des abeilles aide à déplacer les grains de pollen à l’intérieur des fleurs. Si vous souhaitez polliniser les fleurs d’aubergines à la main, tapotez plusieurs fois la tige derrière la fleur avec une brosse à dents vibrante pendant la matinée. Répétez le lendemain.

Pendant que vous inspectez de près vos fleurs d’aubergine, voyez si le stigmate, à l’extrémité du style, dépasse du centre de la fleur, comme le montre la photo de gauche ci-dessus. Les fleurs d’aubergines avec des styles longs comme celui-ci sont généralement mûres pour la pollinisation, mais certaines variétés ont des styles plus courts qui sont à peine visibles, comme le montre la photo de droite. Ce sont des fleurs moins fertiles. Pour compliquer encore les choses, les variétés d’aubergines aux styles normaux peuvent devenir capricieuses en matière de reproduction et passer à des variétés courtes. C’est l’une des façons dont les aubergines réagissent au stress, en particulier à la sécheresse.

Les plantes ne sont pas grincheuses, mais plutôt réactives comme des plantes vivaces rustiques, ce qu’elles sont. Bien que nous cultivions des aubergines comme annuelles, dans les climats semi-tropicaux et tropicaux, ce sont des plantes vivaces de courte durée. Lorsque le temps devient trop chaud, sec, sombre ou froid, ils se recroquevillent et attendent des jours meilleurs.

Rangée de jeunes auberginesRangée de jeunes aubergines
Après un bon démarrage sous abri, ces aubergines sont prêtes à voir les branches latérales inférieures coupées pour soutenir la forte croissance des pointes verticales.

2. Taillez les aubergines pour améliorer la pollinisation

D’accord, les aubergines veulent être une plante vivace tropicale touffue qui pourrait ne pas bien pousser dans un jardin d’été. Laissés seuls, les plants d’aubergines produiront une ou deux tiges primaires verticales, puis commenceront à se multiplier avec des branches latérales qui émergent près de la base de la plante. Lorsque celles-ci sont coupées, les plantes se recalibrent en canalisant l’énergie vers les tiges dressées et les nouvelles grappes de fleurs. Lorsque leurs projets de devenir de grands buissons sont contrecarrés, les plantes deviennent plus sérieuses dans la production de fruits. Donnez aux plantes coupées des tuteurs solides ou une cage et elles sont prêtes à partir.

Considérez le rapport de ce lecteur sur la taille des aubergines pour améliorer la pollinisation. « J’ai eu des fleurs qui sont tombées pendant presque deux mois. J’ai cueilli toutes les fleurs et coupé les feuilles des niveaux inférieurs de la plante. Après cela, les plantes ont finalement produit des fleurs avec des tiges solides qui se sont transformées en aubergines. » Enfin du succès !

L’aubergine est devenue une culture populaire auprès des maraîchers qui la cultivent dans des tunnels élevés, et de nombreuses recherches ont été effectuées sur les meilleures pratiques de taille pour maximiser la productivité. De nombreux producteurs de grands tunnels taillent les plantes en deux leaders, utilisent un treillis vertical et pincent les branches latérales inférieures pour aider à maintenir la domination du leader.

Différentes formes et tailles d'auberginesDifférentes formes et tailles d'aubergines
Les variétés d’aubergines qui produisent des fruits de petite à moyenne taille sont plus susceptibles de porter leurs fruits dans des conditions défavorables.

3. Donnez aux aubergines plus de soleil le matin

L’aubergine pousse mieux en plein soleil, ce qui signifie 6 heures ou plus d’exposition directe au soleil par jour. Les plantes qui ne reçoivent pas assez de soleil se transforment souvent en de magnifiques spécimens luxuriants avec des feuilles mais à peine une fleur ou un fruit. Si les plantes doivent vivre sans soleil, assurez-vous que ce ne soit pas le soleil du matin, ce qui présente des avantages particuliers pour les aubergines ayant des problèmes de pollinisation. Le soleil du matin permet aux plantes de démarrer tôt avec de nouvelles fleurs et du pollen frais pour les abeilles, qui sont les plus occupées du milieu de la matinée jusqu’à midi. Déplacer vos aubergines cultivées en pot dans un endroit ensoleillé le matin peut résoudre vos problèmes de pollinisation.

Trop d’engrais peut être un facteur de problèmes de pollinisation des aubergines, mais comme les aubergines nécessitent un arrosage fréquent, l’excès d’azote est susceptible d’être emporté. Quant à la fertilité du sol, préparez les trous de plantation des aubergines comme vous le feriez pour les tomates et les poivrons en mélangeant du compost et un engrais organique équilibré. Ensuite, un arrosage en profondeur avec un engrais liquide riche en azote 4 et 8 semaines après la plantation peut aider à maintenir les plantes en état de floraison.